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前天看電視"型男大主廚"看到阿基師在示範空心菜炒羊肉,因為我個人很喜歡吃空心菜,就當場作了筆記想說要來試看看
昨天就去買了材料(因為我女朋友不喜歡吃羊肉,所以改用牛肉)
對平常只喜歡吃的我,做起菜來真是超慌的啦!!還好友我女朋友在旁指導,才不至於太糟 
在切空心菜的我,但是我把空心菜的管子部份切的太長了
就是就我的小抄 haha
肉下鍋前先醃過
有沒有看到那管子,切的有夠長的啦....
最後成品,看起來還不錯吧,其實不難吃喔
調味還調的不錯,不過我油放了多了點,下次要放一點點油就好
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玩具杜 (8)
